城市的書店

今天去了Pasila的圖書館. Helsinki的圖書館系統是相當被稱讚的, 光是一個Helsinki就有三十幾間的"CITY LIBRARY",這還不包括學校專屬的圖書館. 在某一間city library借書, 可以在另一間還. 發現了一些中文書, 只是不多. 後來借了muumi的中文版, 一本張愛玲的, 一本米蘭昆德拉的.

星期五下午, 整個圖書館人不少,但是安安靜靜的. 是個適合打發時間的舒服地方. (但其實在Helsinki這個步調極度緩慢的城市, 太過於安靜舒適的地方, 有時反而讓我覺得有點慌). 我也常待在我們學校的圖書館, 有漂亮橘色大沙發, 還有設計及各類英文雜誌. 因為不懂芬蘭文的緣故, 我很少在這邊逛書店, 因此在這圖書館是我的書店.

以前在台灣的時候逛誠品是常做的娛樂. 後來發現, 透過香港和上海媒體的描述, 誠品這兩個字簡直變成了台灣的藝文代表. 而且光靠誠品, 台北就一舉登上了兩岸三地的人文城市冠軍. 是啊台灣人何其有幸, 因為有誠品. 我很難把上海定義為文化城市, 如果整座城找不出一間像樣的書店. 再有趣的城市, 因為沒有可以流連的書店, 有時也難免覺得無處可去.

但還好有一點上海還不錯, 彌補了一點缺憾. 那就是上海的書報攤. 上海紅色的書報攤在這城市中隨處可見, 而且價錢極為便宜. 外灘畫報及週末畫報我是每期必買,加起來也才8元人民幣. 畫報式的刊物我在台灣從沒見過. (但很久沒回去, 不知道現在有沒有?) 它們將不同主題的文章分別做成薄薄的幾冊, 包裝在一起作為一期的畫報出售. 非常便於閱讀, 因為尺寸及重量類似報紙, 但裝訂和質感如同雜誌. 而且總之便宜, 看完就丟, 不會有買雜誌堆也不是丟也不是的兩難. 因為在上海有海外網站被封鎖的困擾, 所以這兩種畫報便成為我主要資訊來源. 另外像是流行或設計雜誌, 跟香港有同樣品質或內容, 而售價可能只是7成或是一半.

我還發現在陜西南路近復興中路的一個書報攤, 不定期有賣國外雜誌, 而且非常便宜. Newsweek, Time, The Economist只賣10~15 RMB不等. Wallpaper依過期多久而定價, 但我常再往下殺價, 40~80 RMB之間. 比在發行本國買更便宜啊! 上海書報店這點蠻有趣的. 依不同地點和不同店家, 有時可以淘到不同雜誌. 像福洲路上有的攤就有很多香港進過來的雜誌書報. 但港人的口語文字我有時看不太懂就是了.

所以每天下班, 路過書報攤買份書報, 再選家CAFE或餐廳用餐, 打發掉半個晚上時間, 沒有誠品日子也還算湊和得過去. 但是當然, 書報攤再多, 也沒辦法取代好書店的意義.

仔細想想, 不同城市的的不同"書店", 事實上多少影響著我的生活方式呢.


圖: 學校的圖書館

俄羅斯餐廳

這篇文章應該一禮拜前就該寫了, 可是該死的我當天相機沒電, 於是等待J 回澳洲後把照片傳給我. 結果一看...在昏暗的燈光下菜色還是糊成一團. 只好放了一張餐聽門口熊的照片.

其實當天我們都不怎麼餓, 於是開車在市中心延著海邊繞了一段. 我想這將是我最後一次在車子上巡禮這城市. 港口邊見到一艘開往Tallinn 的船緩緩開啟, 第一次看到晚上啟程的渡輪. 然後我們在一家西班牙酒吧坐了會, 隔壁桌一群芬蘭語和瑞典語交雜使用的老太太們顯得十分high, 還不時地跟J 講話, 雖然我聽不懂, 但我看J也是一臉莫名其妙樣. 然後一群人出去, 抽煙完再進了繼續喝. 等老了像這樣愜意也不錯啊.

約莫七點去了俄羅斯餐廳. 它們招牌菜是熊肉. 不會太殘忍嗎我心想. 熊肉的價格比其他主菜高出很多很多, 我們都沒點. 我在Moose和Reindeer之間猶豫, 後來點了Reindeer, 他點了牛排. 我說你幹嘛來這邊吃牛排呢, 他說因為侍者說這道菜三十年沒變過, 所以試試看. 前菜我們點了俄國傳統食物Blini, 上面加奶油, 類似pancake, 但是我覺得比以前吃過的pancake好吃, 很厚很鬆軟. 搭配Blini一起吃的是很多碟小菜, 以三種魚子醬為主, 另外有酸奶油, 碎蛋, 洋蔥.

主菜上菜時, 是把兩人點的肉類分開, 其他的菜全部裝在一起, 一個大長盤一起端上來.

牛排吃不出有什麼特別感覺, reindeer還蠻新奇, 吃起來有點像紅肉跟內臟的混合. 我之前只嘗過reindeer香腸. J 說reindeer他們做得還不錯, 但是跟他以前嘗過的不太一樣. 配菜主要是醃過的蘿蔔絲,洋蔥,和某種berry等等.(關於berry的種類我是從來也分不清的). J 點了紅酒, 但我百年不變地不喝酒, 所以點了據說是Russian傳統飲料, 其實喝起來也是某種莓汁.

因為前面的Blini實在是蠻好吃的, 我們吃太多了, 那些配料沒用完又多吃了麵包, 導致最後主菜把肉吃完而已, 蔬菜沒什麼動到. 瞧瞧隔壁桌, 點了超巨大冰淇淋當甜點, 而且似乎每桌都點. 但我們實在是吃不下了.

聊著他祖父的事. 他祖父是在二戰時從Estonia逃到芬蘭, 因為俄國當時即將攻佔Esttonia, 祖父因為從軍, 若是不逃亡必死路一條. 他曾祖父後來被吊死在俄國. 然後講著如何獵殺moose. Moose是神祕又巨大的一種野生鹿, 通常獨來獨往, 生活在北方森林, 警覺性很高, 獵殺一頭需要動用到很多人合作, 得聲東擊西才能捕到. 芬蘭有很多的素食者, 然而J 說城市長大的小孩才會這樣. 在芬蘭北方的鄉野, 只吃蔬菜代價太高了. 還有提到他母親家的那些寄養小孩的身世. 在芬蘭寄養家庭是政府付費的. 我只能說在芬蘭福利實在做得太好了. 只要有被發現到家庭問題, 政府就會出面安排照顧, 只怕是有問題被隱瞞太久導致小孩子留下永久的創傷.

晚餐進行到一半有樂手及歌者演奏傳統俄國歌曲. J 對這些音樂有記憶, 仔細地聆聽著. 我心想, 芬蘭人還是比較熟悉俄國文化的. 表演讓我想起來一部電影White Countess. 描寫俄國落沒貴族伯爵夫人逃亡至上海, 賣藝為生的故事. 餐廳牆上那些華麗裝飾讓我聯想起俄國貴族的原本的奢華生活和後來的悲慘命運.

一頓不錯的北國文化大餐.

瑜舍The Opposite House

今天在學校圖書館看了12月份的Wallpaper,裡面有北京精品旅館The Opposite House瑜舍的報導. 它是香港太古集團開發,位於北京三里屯. 這是我第一次參與的室內設計案. 仔細看了一下內容.....哈他們寫錯了.

建築是Kengo Kuma隈研吾設計的, 這當然沒錯. 但是它說北方簡約風格的室內是由上海Neri Lyndon及Rossana Hu設計,這就錯啦! 因為簡約風格的那些室內設計都是在客房的部分, 這些還是Kengo Kuma來操刀的. Neri and Hu設計的是裡面的北亞菜餐廳Bei, 地中海餐廳Sureno, Punk Bar, 包廂, 和地下一樓露天中庭. 這部分的風格是比較繁複奢華的.

這個案子我們簡稱它B1, 地下一樓的意思. 在過了折騰了一年半之後, 某天有人提出了一個問題, "這些餐廳名字叫什麼?" 結果大家面面相覷....不知道耶! 可憐的埋頭苦幹卻一頭霧水的我們啊..... 當然餐廳名字是最後才取, 只不過大家做到最後都已經是精疲力盡只求完成不想多問的地步, 圖紙轉來轉去你丟我接, 你開頭我擦屁股, 編碼編到失神, 要找出本來是誰畫的已經無可考證....每張圖都幾乎有共同作者 (或者是大家都不想承認...)

好啦我說得太誇張. 不過這建案子是挺繁瑣又幾經修改. 裡面燈和家具不少是自己設計定做的. 最後施工還算順利, 而且還是媒體能見度挺高的案子, 感覺還是很開心. (其實這是我自己在講, 因為第一次參與的案子當然特別注意, 不曉得公司其他人是不是麻木不仁了...)

題外話, 由於大型集團及精品業紛紛進駐三里屯, 從前曾代表北京在地文化之一, 不少地下樂團從這邊發跡的三里屯已悄悄落幕...


圖1: Hotel大廳

圖2: Bei餐廳, 其中的鏡前的一堆Tom Dixon吊燈已經換掉.

Link: http://www.theoppositehouse.com/

檢測對上海創意產業的熟悉度

突然在網路上發現一本新書叫"創意上海", 作者叫葉孝忠, 2009年1月2號出版, 哈不就才三天前嗎, 我還發現得真早. 在寫論文的無聊之餘便拿這本書的書目來檢測我對上海設計界的熟悉度.

黑色部分是書目,
紅色部分為個人的碎碎念

Shanghai Design Scene 上海設計新景
2010上海世博會 這個連芬蘭人都知道
上海%設計 有去看, 還有很多需要改善(如果今年還有), 事實上台灣設計界對這event的關注甚至高過上海
世博和諧塔 居然不知道這個,我資訊嚴重落後
上海國際創意產業活動週 嗯這種活動太多了不知道在說哪個
Things to Buy in Shanghai 上海玩物
China Design Now 設計中國
Designers in Shanghai 創意人在上海
蜘蛛設計人－－設計／服飾／策展／藝術的多元化發展
吉品堂 Poledesign／衫旗幟 Shirtflag 我有買給弟弟

平面設計師:
服裝設計師：吉吉
把茶缸穿在身上－－由自身經驗出發，重新發掘中國元素
素然茶缸
服裝設計師：王一揚 非常有原創性的一個設計師, 我對他評價很高,他的品牌zuczug,若有錢,我應該會狂買
二手摩登－－重新啟動上海創造力
德默營造 DAtrans
建築師：陳旭東
美的東西是脆弱的－－解構物料的服裝設計
服裝設計師：邱昊 我買過一件他設計的裙子,當時打六折才勉強買得起,曾在Vienna Cafe看到他本人, 觀察了半天沒敢去搭訕, 他應該也有發現我這奇怪陌生人一直偷看他
以木為聰，取半捨滿－－低調中帶有東方表情的中國原創家具
半木原創 Banmoo
產品設計師：呂永中 同事在他這邊工作過
從中國製造到中國設計－－中國首家工業設計公司
指南設計 s.point
工業設計師：周佚
追求環保理念、保留傳統工藝－－波西米亞式的低調民族風
城市山民 裡面有小庭院可以喝茶,不貴, 我喜歡裡面西藏的攝影作品
服裝設計師：Ping & Jasmine
偏離正統，劍走偏鋒－－用理論和實踐蓋房子
偏建設計 sciSkew
建築師／室內設計師：黃向軍
不求恒久遠，但求意未盡－－尋求中國設計的世界地位
設計共和 我在裡面工作過, 但設計師工作地點不是在外灘五號, 本來有點失望, 後來覺得謝天謝地,外灘應該是有私家司機的人才適合去的地方
建築師／室內設計師：郭錫恩、胡如珊 老闆和老闆娘
老樓裡也有春天－－環保設計在上海
A00 Architecture
建築師：潘朝陽（Raefer Wallis）
書的破壞者vs.書的創造者──千萬種姿態的閱讀
設計師：孫浚良（Les Suen ）
Made in Shanghai 手感上海
定做服裝－－滿足時尚欲的南外灘輕紡市場 我想這應該是前董家渡移過來的, 訂做衣服是很多人在上海的娛樂之一
定做皮件－－上海最美麗街區上的「樹」 兩年前沒買下手, 後來大漲價, 可以自己選皮料自己選樣式做鞋
定做家具－－古軒工藝品舊木頭新生命
Stylish Home 上海創意「家」
鄭在東的時間裝置藝術
Shanghai Creative Bazaar 上海創意市集
上海創意市集的五個W一個H－－專訪上海創意市集發起人朱潔
Interview with Designers－－Luke Cardew／陳中海／Arianna／代島法子／何豔
Loft Culture 創意園區在上海 濱江創意產業園區 又來一個創意園區? 跟台灣早餐店一樣多啊
M50（莫干山路50號）上海最有名的藝術家聚集地, 裡面的ART其實, 我覺得有些不太成熟
8號橋 早一代藝術園區, 只能說, 感覺不錯, 但不成氣候
1933 這個無敵驚人, 如果有去上海一定要去看, 1933年屠宰廠改建成藝術園區
尚街LOFT創意園區 在我家附近, 幾乎每個兩三天就去一次, 我主要吃飯喝茶地點
Design Space 品味空間
品味設計商店
渡口書店 路過 :p
宋芳茶館 法國老闆娘, 專賣中國各地茶但也有法國的, 室內設計是澳洲設計師, 裡面可愛的上海店員不知道還在不在, 她說她是念了兩年的關於"茶"的進修學校....真是特別
泰康路田子坊 這地方很不錯,是真正上海人住的巷弄,以極快的速度擴充,每次去都發現又變大
長樂路小店一條街 長樂路一直是賣一些"潮人"的衣服配件, 但對我沒什麼吸引力
風景
上海組合
上海蘇州鞋匠
牛心
Younik
Nest
品味設計餐館
Vue
Hamilton House
Jean Georges 在外灘三號, 我們公司負責打點其室內設計, 有次gossip girl裡也有提到紐約的這家餐廳
Jade on 36
俏江南881會所 聽過啊可是都沒錢去
灘萬
AFP
十樂
錦廬
雍福會 有次在電視上專訪這個上海老闆, 幾天後居然朋友公司的服裝發表會選在這裡, 然後老闆跑過來我們這桌聊天,有驚人的院子在上海最貴的地段
品味設計旅館
Z58
上海外灘茂悅大酒店
Urbn 沒去過呢但是久仰大名, 環保精品旅館
JIA 精品旅館, 南京西路上, 大門很低調,不刻意找不會發現大門, 但建築打光很美, 香港的JIA是史塔克設計,上海的JIA也是某個歐洲設計師設計,但我忘了
Lapis Casa
上海柏悅酒店
老時光酒店
首席公館 跟朋友進去晃了一圈, 裝作要詢問價錢
和平飯店 還沒停業裝修之前, 舅帶我們進去聽老爵士樂隊的演奏,非常老上海風情
Ivy精品酒店
品味建築
國際飯店
上海博物館 不是不想進去,是自從免費參觀後, 隊伍排得太長了,不曉得狀況是不是還一樣
久事大廈
金貿大廈 是金貿還是金茂? 上海最美現代建築第一名
當代美術館 藏在人民公園裡,有時會有不錯的展,有次展出日本環保袋設計是我印象最深的一個
東方藝術中心
上海港國際客運中心候船觀光大廳
上海環球金融中心 在高層有透明的玻璃地板, 日本朋友不推薦因為他有懼高症
漢唐新天地
東方明珠塔 上海最醜建築第一名
Outside Shanghai 看見大上海
和時間抗衡的藝術－－蘇州博物館 貝聿銘設計, 有點丟臉我還沒去過, 因為我把旅行預算都留給芬蘭了
當代建築的露天博物館－－金華建築藝術公園

看來我還是很多不知道! 但也有很多是不錯但他沒選擇介紹的. 要體驗上海也是跟財力有關的,尤其是餐廳的部分. 這也是為什麼我想要回上海, 還很多沒玩完啊!

旅人

晚餐接近尾聲, 聊到, 哪時有可能到澳洲見面. 我脫口而出, 2011年. 一講完, J 臉上掠過驚訝, 我也陷入沉默.

然後解釋著, 因為公司年假只有幾天, 因為我在異地工作得抽空回台, 還有得妹妹在美國唸書, 2010年計劃去看她. 感覺自己像在辯護, 為何無力做更好的安排. 就如同J 答應朋友明年聖誕去南非, 所以也許兩年內不會回芬蘭. 我問他, 有沒有跟母親說起這件事, 他說, 他只告訴母親, 將有一陣子不會回來.

我們上次見面, 是兩年半以前的事了. 若事情真如現在預定的進行, 五年的跨度之中, 居然只聚了一次. J 今天的飛機離開芬蘭, 傳簡訊告訴我, 在去機場前, 先前往醫院探望今天早上出生的姪子,也許下次見到這孩子, 他將是個兩歲大的小男孩, 除非中間他造訪在倫敦工作的哥哥.

也許友情是靠時間來沉澱出, 距離有時讓人陌生, 有時讓人更珍惜. 這是旅人們必須面對的課題.

月薪多少會買五萬的包?

手機壞了, 拜託朋友C從台灣帶一隻新的給我. 我對於手機這種東西一向是, 能用就用, 除非它不得已離我而去. 花了四千多台幣, 也著實讓我考慮半天. 和C從這邊開始聊起, 我說我對上海有些年輕人, 月收入可能兩千人民幣, 卻也花兩千人民幣在手機上, 感到不解. 之前有個調查, 亞洲城市的儲蓄率, 首爾第一, 台北第二, 上海敬陪末座.

但就算台北人儲蓄排名已經這麼前面, 台灣女性還是很願意花錢去買名牌包. 於是C丟出一個問題給我, 月收入達到多少錢, 會讓我願意去買一個五萬台幣的包. 我回答, 15萬台幣. 他說那我應該是對用錢比較嚴苛的那種.

我覺得這問題很有趣, 我也想瞭解其他人的價值觀. 於是問了另一位台灣男性朋友Z, 假設他身為女性, 多少收入他會去買呢? 他回答7-8萬.

後來又問了香港女生W. 她回答, 再多的錢她也不會去買名牌包.

我們聊著這問題. W是個理想主義者, 而我是個現實主義者. W不買名牌包, 是她認為不需要, 而我不買, 是因為我認為, 收入達到什麼等級, 就買什麼等級的包. 我的理論是, 若是全球頂級名牌, 那就應該由全球收入頂級的那群人來消費. 今天我收入在某個等級, 那我傾向於家裡所有的東西, 都是用那個等級的, 而不是外出提個名牌包, 但家裡沙發卻很糟糕. 我曾經得意, 去巴黎時, 受人之託去買LV包, 當時我提著一歐元的白色環保袋大搖大擺走進去, 其實不是刻意制造這種衝突, 是走進去後才發現這種對比. 自己覺得很有趣, 也許被店裡其他人鄙視也說不定, 反正我也不在意. 但換個環境, 在我就讀的設計與藝術學校, 環保袋其實很受歡迎, 拿著LV的包才是怪異.

15萬, 其實只是我一時很快的回答, 我也不確定這答案. 因為我出於現實考量, 若哪天有需要, 我必須要有個像樣的包, 而薪水沒達到十五萬, 也許我會去買. 但也有可能, 在薪水達到這數目時, 它不是我當時最重要的事, 我也不會去考慮. 身為設計師的我, 其實是欣賞這些精品的. 只不過包不一定比浴缸或窗簾重要.


但有趣的是, 我們在相仿的年紀, 不同的出發點之下, 目前做著相同的決定--不買名牌. 而且還同樣地來到了Helsinki. 不同的是, 我知道我以後樂於回到上海, 而她正來到歐洲思考未來. 突然發現, 某方面來說, 就是因為我是現實主義者, 我更能接受生活在中國.

赫爾辛基迎接2009新年

第一次在Helsinki過年, 也許也是最後一次,於是去湊個熱鬧. 我們23:00到白教堂時, 演唱會早已開始. 怪的是芬蘭的男女對唱, 聽起來簡直像是港劇武俠片的插曲.

白教堂打著藍白燈光非常適合Helsinki這城市的基調, 但偶爾也換轉換成紅色. 白教堂, 一直是這城市有慶典時的重要場所. 它外表很華麗, 內部裝湟卻很簡潔. 記得有一次跟芬蘭朋友去白教堂, 他開始上演了自問自答: "為什麼義大利教堂裡面那麼華麗, 我們教堂裡面卻那麼簡潔?" 可不要以為他會回答什麼北歐風格喔, 他說"因為我們很窮". 是的, 芬蘭變富有, 是90年代以後的事了, 這應該是關於一個叫NOKIA的公司.....

熱狗攤又不出意料的出現, 因為天氣冷我馬上被吸引過去, 可是一想才來不到五分鐘就撐不住,等一下怎麼辦, 於是決定待會兒再來, 先在附近隨便逛逛.

結果幾分鐘後走到這兒,招架不住暖氣的呼喚, 一來也是這間cafe一向很美, 我們就進去check price, 其實不貴! 一杯熱茶才二點多歐,於是決定待到count down.

台灣女生R和香港女生W在Helsinki的優雅古典cafe裡面聊了什麼呢? 去年冬天北京旅行各自被騙的經驗.....哈哈!

接近倒數和煙火秀時,我們跑了出去, 不知道從哪裡突然湧出那麼多人, 不禁有"這真的是Helsinki嗎?"之感....... 但是想像中的count down完全沒有來臨, 我看了手錶才發現已經過了兩分鐘. 也許白教堂那邊有, 但我們人在港口邊. 儘管如此, 美麗的煙火還是值得我們在寒冷中前來.

我的2008, 就在Helsinki街頭散場了.

這麼多人同時出現的照片, 除了New Year, 大概只有五月的Vappu拍得到吧!
Vappu號稱是勞工節, 也是學生節, 但其實它真正的身份是慶祝春天來臨的喝酒節.
期待美好的芬蘭春天, 及2009, 雖然它不是經濟學家所寄望的一年, 但是有了心理準備, 至少可以見招拆招, 也許可以將它定位為, 毀滅之後重建的一年.

祝所有人平安快樂.

過去的文章

晚上莫名其妙從六點昏睡到十點, 醒來在內心吶喊不妙

但還是任性地泡了茶, 切了塊杏仁蛋糕

邊享用邊回顧自己以前的文章



過去的我, 是如此的......與現在無關
想必很多人在整理以前文章時, 一定有相同的想法

但很多文章就算是現在的自己看來, 還是一樣覺得有趣, 而且懷念

沒有這些紀錄來提醒, 很多事也不會再想起

所以心裡著實後悔沒有多寫一些

在上海那兩年一篇文章也沒有, 然而那是我最貼近生活本身的一段時期

在不工作時盡量遠離網路生活, 事實上是另一種積極

但當然也有點懊惱什麼想法都沒記下來



成熟度緩慢而吃力地累積

幼稚無法完全被消滅只能任憑演化

對於不同的議題, 往自信或自我懷疑的其中一邊繼續傾斜

最後成為這樣一個既強大又軟弱, 既有主見又將就的人



如果你問我今天成就了什麼事

我說我洗了床單

關於上海與設計的雜想

我開了這blog，是為了想寫點什麼關於上海，同時也借此思考畢業設計的論文。但這竟是如此困難，我消磨了兩天，不知道該從何下筆。

上海的角度太多了，而且與其說我因為上海而得到更多靈感，倒不如說上海把我的注意力從"設計"這件事轉移開來。我在上海定居後，不再看設計的書。

雖然我相當幸運地進了一家不錯的公司，可以不怎麼考慮成本，將設計置於最要位。 做不考慮成本的設計，乍看之下是設計師的美夢，不過放在上海這城市，卻是再適合也再突兀不過了。

若你看過無數建築工人在大熱天和極冷天露宿街頭，你應該可以瞭解設計如何變成一件幫富人們錦上添花的事。但是上海的有錢人又是如此之多，以至於在上海的高級餐廳和酒吧價位已，經超過台北。一些餐廳侍者無視於你的亞洲面孔只以英文接待，階級以各種有意無意的方式存在著。而上海那些陳舊卻依舊華麗的歷史建築，卻也證明了這些突兀不算什麼，我們只是再一次地重複歷史罷了。外灘這地方其實巧妙地揭示了這種衝突性。宏觀來看外灘代表了新與舊的並存，黃浦江一邊是舊稱十里洋場的西式古典建築，一邊是代表嶄新上海的現代高樓，氣勢同樣攝人。微觀地體驗，卻是衝突。老洋房中消費動輒上千人民幣，最時髦的室內設計隨時在更新。但過一條馬路來到江邊，隨時得面對不請自來的糾纏，有小孩求你買樣紀念品，有老人只要2元就幫你解說每棟樓的歷史，活脫“是朱門酒肉臭，路有凍死骨”的現代版。這一切我們都知道。

但每每在車子從市中心往外灘的高架緩緩駛下兩岸炫麗的風景漸漸地全幅展開，我還是由衷讚嘆這真是一座輝煌的城市。

如果你知道它的歷史是由鴉片而開啟，也許你不再追究他的墮落和浮華。於是我們設計還是要繼續做，因為有錢人隨時需要新的設計。但是，這其實揭露了設計的本質不是嗎？雖然赤裸了一點。設計說穿了是為了追求更高品質的感官享受。Jasper Morrison喊著Super Normal口號做出樸實又有靈氣的作品，但得知標價你不禁接著嘀咕but bloody expensive。這下子那些擺明追求奢華的一群，倒是顯得誠實了。

然而某些話不適合出現在畢業論文裡的，上海還是要有，設計還是要有，但句子得挑挑撿撿過。我說做設計這件事本身和上海一樣媚俗。

（P.S. 可惜那條高架數月前拆除，外灘還是一樣迷人，但我認為觀賞外灘的最好角度已經從此消失。）

超大不鬆餅

煎一個鬆餅實在要等太久了, 索性就一次弄一個大的 我做這鬆餅也太隨性了, 完全忽視包裝上的芬蘭文說明 (當然,想正視也沒辦法)

每次都是隨便亂調的, 應該沒有一次是密度一樣的, 只不過做出來的鬆餅從來沒鬆過就是

start to write

在要開始寫論文的前夕,也許先弄個blog是比較緩和的開端.



想不起我有多久沒寫blog了. 如果說是因為對生活失去新鮮感,倒也不盡然. 因為上海是我另一個驚奇的發現. 說驚奇,也只不過表現出我以前對這地方是多麼無知罷了. 它一直在那兒.


然後回到芬蘭,一開始幾乎是心不甘情不願卻非回來不可的狀態,回來之後覺得倒也沒那麼糟. 然後反而有點擔心得再重新適應一次上海的混亂



然後一直遠遠地注視台灣,才反而有了點好感. 說來慚愧,我對上海的熟悉度遠遠大於台北,也是在上海媒體最近的台灣熱炒作之下,才燃起了些好奇心.



不過在結束芬蘭生活以前,該好好地再看一眼歐洲.

關於家具業

回 J.L.留言

就我感覺，家具業往大陸跑是勢不可擋，跟所有的製造業一樣。但是只要品牌是台灣的就行。我還沒進到業界不清楚，我認為，研發可以在台灣，等細節都確定以後再交給大陸的廠生產。因為一開始的prototype需要設計師去仔細推敲，邊創作邊修改。我不認為目前在大陸的環境下創作可以產生什麼靈感，環境不好，資訊封閉。政府那邊可以做的，我想就是教育的改善吧。用聯考分發進入設計科系就讀的方式如果不改善，實在不知道要怎樣培養設計師。但是就推動品牌來講，這個政府也是插不上手的。歐對了，政府至少可以在學生展覽方面補助一下吧？

你說的最好也在台灣製造，這個，要看他的家具定位是怎樣的。越是高階且小眾的精品，越可以在台灣製造。

我覺得正是因為家具不是像手機，電腦那種，一賣就賣很多，所以更是要仰賴市場需求。如果我們對生活品質的要求還沒到那個程度，實在很難責怪台灣的廠為什麼不致力於好設計。

還有後來我發現，台灣大陸的家具製造技術是很有限的。尤其是plywood這種在歐洲大量運用的技術。沒辦法，我們很缺木頭，也不太可能追上歐洲的技術，他們不斷的在研究各種加工後的木材，這個我覺得在大陸台灣應該都做不到。要走出一個方向的話，也許可以試著由金屬和塑膠的材質去做。台灣的家具業我真的不瞭解，但是據我所知在大陸，他們嘗試著往木材表面完工的方向走。可是，這只是作表面，強度方面是沒辦法達到水準的，而且型的方面很受限。其實金屬和塑膠也有很多可以玩的地方。這點也許是我們的優勢，因為在歐洲玩塑膠太貴了。

我說的打著義大利旗幟，價錢是十倍，是因為有一次我在上海逛賣場，發現有一個牌子說是義大利家具，價格是旁邊國產的好幾倍，可是品質只跟國產的差不多罷了。並不是指價錢是在義大利本地的十倍。義大利那些好的設計當然還是很棒的，只是在亞洲消費者還沒有品味能力下，只要掛著義大利的名號就好像被捧上天。設計再有名的國家也有爛設計。

而日本設計，已經跟歐洲諸國平起平坐了。而且日本人又有錢，很有消費能力的當然受歡迎。